"ディズニー・イースター"プレシャスカンナ(Nikon Dfで撮影)

東京ディズニーランドホテル内の レストラン、
エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」 の
“ディズニー・イースター”プレシャスカンナ、2019年3月26日~6月2日迄の
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撮影条件:Nikon Df + AF-S NIKKOR 35mm f/1.8G ED ISO:800 F1.8
(全てライブビューでの撮影となります。)

一枚目及び三枚目:1/60 二枚目:1/30 四枚目:1/320

帆立貝のラメルと彩り野菜のハーブマリネ イチゴと蕗のとうのサラダ
ブッラータのエスプーマとともに
[アレンジ版]
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燻製桜海老を纏った的鯛とアスパラガスのソテー
空豆のブレゼと新生姜のフリット
[アレンジ版]
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木の芽とナッツを巻いたホロホロ鳥のロースト レモン風味 牛蒡のナムル
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黒米のご飯
→都合により割愛します

マスカルポーネのクレームブリュレと愛玉子 赤桃ソルベ添え
[バースデー版]
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